La mission di Valle Fiorita è rappresentata dall’assunto che le nuove tendenze del consumo possano e debbano efficacemente conciliare un’alimentazione veloce ma allo stesso tempo sana e rispettosa della qualità, del gusto e della tradizione. alle Fiorita nasce nell’ottobre del 1997 come piccola azienda produttrice di sandwich freschi in atm. In pochi anni diventa un’azienda leader sul mercato nazionale. La produzione è interamente realizzata con farine selezionate. L’utilizzo di solo lievito naturale conferisce al prodotto elevata digeribilità e leggerezza. Inoltre l’utilizzo di olio extravergine d’oliva e sale iodato apporta pochissimi grassi saturi senza rinunciare al gusto. Questi elementi, abbinati ad una cottura su pietra per alcuni dei prodotti più ricercati, offrono al consumatore un’esperienza ricca dei sapori e dei profumi della nostra terra.
Da sempre il loro obiettivo è quello di soddisfare ogni giorno i clienti con un prodotto di qualità, facile da consumare e che sia al tempo stesso moderno e legato alle tradizioni gastronomiche della loro terra, la Puglia.
