Stessi diritti a tutti gli allergici, ridurre l’iva sulle bevande vegetali
Stessi diritti a tutti gli allergici, ridurre l’iva sulle bevande vegetali. Ai 172.000 celiaci (fonte: Relazione annuale al Parlamento sulla celiachia, 2015) il Servizio Sanitario Nazionale eroga gratuitamente alimenti dietetici privi di glutine con tetti di spesa suddivisi per fasce di età e sesso (per un adulto di sesso maschile fino a 140 EUR/mese, per […]
Dalle uve biologiche un vino migliore
Nel febbraio 2013 uno studio della rivista Decanter aveva rilevato che il 90 per cento di campioni di 300 vini francesi presentava tracce di almeno un pesticida (prevalentemente anticrittogamici). Un lavoro recente (Francesc A. Esteve-Turrillas, Consuelo Agulló, Antonio Abad-Somovilla, Josep V. Mercader, Antonio Abad-Fuentes,Fungicide multiresidue monitoring in international wines by immunoassays, Food Chemistry, Volume 196, […]
Promozioni per il Biologico in Danimarca
In aprile la Coop danese ha condotto due settimane promozionali riducendo i prezzi dei prodotti biologici in 1.200 punti vendita. L’esperimento ha permesso di aumentare le vendite del 47% rispetto al corrispondente periodo dell’anno precedente, raddoppiandole in oltre 100 pdv; in tutta la rete le vendite di prodotti biologici di venerdì 8 aprile sono state […]
Tutto quello che avreste voluto sapere sul BIO
Sabato 10 settembre, ore 15 a SANA, Sala Melodia, centro servizi, blocco B, 1° piano. TUTTO QUELLO CHE AVRESTE VOLUTO SAPERE SUL BIO ma non avete mai osato chiedere. AssoBio incontra i media (stampa, radio, tv, web, blog: tutti invitati). rispondono alle domande Rossella Bartolozzi (la fondatrice) Roberto Corioni (il responsabile qualità) Nicoletta Maffini (la […]
Il saluto del viceministro Oliviero
Su Youtube è possibile ascoltare l’intervento di saluto all’assemblea dell’associazione di Andrea Olivero, viceministro alle Politiche agricole con delega al biologico.
Pioggia di medaglie per i vini biologici italiani
A Frasdorf (Germania) migliaia di vini biologici provenienti da tutto il mondo si sono sfidati nei giorni scorsi in occasione della settima edizione del Premio Internazionale dei Vini Biologici. Ottimi i risultati delle cantine italiane, con 11 “Grosses Gold” (da 96 a 100 punti; la Fattoria La Vialla ha ottenuto 99/100 con il Vin Santo […]
Danone acquisisce Whitewave Foods
Maxi acquisizione americana per Danone, la più importante degli ultimi 10 anni dai tempi della Numico nel 2007. La multinazionale francese ha annunciato l’acquisto di The WhiteWave Foods gruppo da 3,8 miliardi di dollari di ricavi netti 2015 specializzato in prodotti lattiero caseari biologici e d’origine vegetale con marchi iconici come Silk, So Delicious, Alpro, […]
Rungis investe 6 milioni per un padiglione biologico
Rungis, il più grande mercato alimentare all’ingrosso della Francia, sta sviluppando la costruzione di un nuovo padiglione dedicato interamente ai prodotti biologici. Nel quadro di una strategia di razionalizzazione e modernizzazione, il padiglione (6.000 metri quadrati, investimento di 6 milioni) ospiterà i grossisti biologici attualmente sparpagliati nei diversi padiglioni. Il progetto segue la ristrutturazione del […]