Biologico, la sfida è conquistare la Gen Z: “Non basta dire che cos’è il bio, bisogna spiegare perché sceglierlo”
In vista della Giornata Europea del Biologico, la Presidente di AssoBio, Nicoletta Maffini, richiama l’attenzione su una delle sfide decisive per il futuro del settore: costruire una relazione con i consumatori di domani.