Biologico, il valore del venduto cresce nella Gdo (+4,7%) Origine italiana e qualità nutrizionale guidano l’acquisto
Bologna, 17 gennaio 2024 – Tra dati di mercato e strategie di comunicazione, sinergie di filiera e principi etici come lavoro equo, salute dell’uomo e dell’ambiente: l’universo ‘bio’ passa dalla Grande distribuzione organizzata a Marca by BolognaFiere, in occasione del convegno AssoBio su “L’Italia di oggi e di domani: il ruolo sociale ed economico del biologico nella distribuzione moderna”, tenutosi stamani nel corso della fiera dedicata alla marca del distributore e alla Dmo.