Nato dall’esperienza maturata in 35 edizioni del Salone internazionale del biologico e del naturale, SANA Food si concentra su tutto ciò che è sana alimentazione per il fuori casa, dai ristoranti ai bar, dalle osterie agli autogrill, fino a mense…
Bologna, 6 febbraio 2025 - “Un prodotto alimentare di origine biologica può essere definito tale solo quando è stato realizzato con i princìpi della produzione organica: non deve e non può contenere quindi OGM (organismi geneticamente modificati) e sostanze chimiche…
L'edizione del TG1 mattina del 29 gennaio 2025, ha visto come ospite in collegamento diretto la Presidente di AssoBio, Nicoletta Maffini, per parlare di biologico, di come riconoscerlo e delle sfide legate alla confusione dei consumatori sui green claims. Un'opportunità…
Bologna, 15 gennaio 2025 - Il marchio Bio resta sinonimo di salubrità e sostenibilità, quest’ultima viene garantita dalla presenza del marchio biologico ma, per definire l’impatto ambientale di un prodotto alimentare, sempre di più il consumatore si affida anche a…