Elena Di Battista

Il prossimo 26 novembre 2024, alle 14:30, presso il Museo della Civiltà Contadina – Villa Smeraldi in Via S. Marina 35, Bentivoglio (BO), si terrà l'evento "IL BIO IN COMUNE: L’integrazione tra biologico e ristorazione collettiva". Si tratta di un’importante occasione di confronto sul tema dell’agricoltura biologica nella ristorazione collettiva. L'evento è organizzato nell’ambito del progetto Più Biologico Regionale in Europa, coordinato da Bioland Südtirol in collaborazione con GRW - Cooperativa per lo sviluppo regionale e la formazione, FederBio Servizi e Sportello Mense BIO.

L’immancabile appuntamento con il mondo del biologico torna nelle principali piazze italiane in un clima festoso e conviviale. Partecipa a questa fantastica occasione per scoprire i benefici del cibo biologico e di uno stile di vita più sano. Potrai gustare prelibatezze biologiche, incontrare esperti del settore e divertirti in compagnia. Il biologico è una scelta sana ed ecologica che rispetta l'ambiente e la tua salute, offrendoti prodotti di alta qualità, privi di sostanze chimiche di sintesi e additivi artificiali. Scopri il mondo del biologico e divertiti in un'esperienza gustosa e salutare. Ti aspettiamo il 19 ottobre dalle ore 11:00 a Palazzo Re Enzo, in Piazza del Nettuno 1 a Bologna!

Il biologico ha una giornata europea dedicata, che si festeggia ogni anno il 23 settembre. Promossa da IFOAM OE, è stata istituita dalla Commissione europea per celebrare il settore, sensibilizzare sulle caratteristiche e sui benefici del bio e per valutare i progressi della transizione agroecologica verso l’obiettivo del raggiungimento del 25% di superficie coltivata a biologico entro il 2030.

L'evento, organizzato in collaborazione con l'Alma Mater Università di Bologna, Federbio, EcorNaturaSì e Probios in occasione della Giornata Europea del Biologico, ha l'obiettivo di sensibilizzare studenti, operatori e consumatori sui benefici del biologico sotto vari aspetti. Saranno presenti esperti del settore che illustreranno il percorso normativo della certificazione Bio, l'impatto ambientale e sulla salute umana e animale. Seguirà una tavola rotonda con rappresentanti di aziende e associazioni economiche che operano nel settore del biologico. L'evento si concluderà con un aperitivo offerto da AssoBio e dalle aziende EcorNaturaSì e Probios, come occasione di networking e scambio di idee, nonché di celebrazione della Giornata Europea del Biologico.