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Biologico, crescono le superfici e gli operatori. AssoBio: “Serve impegno comune per sviluppare i consumi”

Bologna, 22 luglio 2024 – Continua la crescita dell’agricoltura biologica per superfici coltivate e numero di operatori in Italia, paese leader nell’Unione europea per quota SAU bio e per numero di aziende biologiche. È quanto emerge dai dati del rapporto “Bio in Cifre 2024”, redatto da Ismea e Ciheam Bari, presentato l’altro giorno in occasione dell’evento “Appuntamento con il Bio” a Bracciano (Roma), al quale ha partecipato anche AssoBio.

In particolare, i 2,5 milioni di ettari destinati al metodo biologico ricoprono il 19,8% della superficie agricola utilizzata (SAU) in Italia, ovvero quasi un quinto, e sono aumentati del 4,5% nel 2023, rispetto all’anno precedente (106mila ha in più). Il dato avvicina ulteriormente il nostro paese al target del 25% fissato dall’Unione europea con la strategia “Farm to fork” per il 2030, nell’ambito del Green Deal.

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